На
протяжении
длительной
истории у
каждой
национальности
Китая
сложился
свой
образ
жизни,
отражающийся
в
особенностях
питания,
одежды, в
обычаях и
обрядах.
Так, на юге
страны
основным
продуктом
питания
для
ханьцев
является
рис, тогда
как
жители
северных
районов
предпочитают
мучные
продукты.
Ханцы
любят
овощи,
бобы, мясо,
рыбу и
яйца,
уделяют
большое
внимание
кулинарии.
Монголы
предпочитают
говядину,
баранину,
молочные
продукты
и
молочный
чай.
Тибетцы
едят
дзамбу
жаренную
на масле
ячменную
муку
/скотоводы
предпочитают
говядину
и
баранину/,
пьют чай с
топленным
маслом и
ячменное
вино. У
уйгуров,
казахов и
узбеков
любимые
блюда
шашлык из
баранины,
плов и
жареные
лепешки
«нан». У
корейцев
в почете
пудинг
«дагао»,
холодная
лапша и
квашеная
капуста.
Что
касается
национального
костюма,
то
маньчжурки
предпочитают
ходить в
халатах
«Ципао»,
монголы
носят
национальные
халаты и
сапоги;
тибетцы
надевают
запахивающиеся
длиннополые
кафтаны
«чуба»,
подвязывают
кушак,
ходят в
длинных
сапогах;
корейцы
носят
обувь с
загнутым
носком;
среди
уйгуров
популярны
вышитые
тюбетейки;
женщины
национальностей
и, мяо, яо
носят
юбки с
многочисленными
сборками,
любят
украшения
из золота
и серебра.
Традиционное
жилище
ханьцев
дом с
двором,
окруженный
стеной.
Кочевники
Внутренней
Монголии,
Синьцзяна,
Цинхая и
ганьсу
живут в
юртах.
Народности
дай, чжуан,
буи и
многие
другие
национальные
меньшинства
Южного
Китая
строят из
бабука
двухэтажные
дома на
сваях,
называемые
«ганьлань».
В
Китае
далеко не
все
справляют
день
рождения.
А если он
отмечается,
то в
большинстве
случаев
среди
горожан, а
не
сельчан,
причем
для детей
и
стариков,
а не
молодых и
лиц
среднего
возраста.
У дня
рождения
нет
особого
ритуала,
тем не
менее
многие
предпочитают
есть
праздничную
«шоумянь»
лапшу,
символизирующую
долголетие.
Все чаще в
городских
семьях в
этот день
подается
на стол
европейский
торт. В
Китае
принят
«Закон
КНР о
браке»,
согласно
которому
мужчины,
достигшие
22 лет, и
женщины
не моложе 20
лет имеют
право
вступить
в брак и
получить
брачное
свидетельство
в
соответствующем
компетентном
органе.
Свадьба
не
является
обязательной
юридической
процедурой.
Это
праздник,
когда
новобрачные
принимают
поздравления
от родных
и близких.
Новобрачные,
как
правило,
угощают
товарищей
и друзей
свадебными
конфетами,
одновременно
принимают
от них
подарки
на
счастье.
Похоронный
обряд в
Китае
несложный.
Обычно
устаивается
прощание
с телом
покойного
или
траурный
митинг в
знак
скорби. В
городах
распространена
кремация,
а в
деревнях
погребение
умершего.
Традиционный
похоронный
цвет в
Китае
белый, в
последние
годы на
похоронах
горожане
надевают
на руку и
черную
траурную повязку.
|